Donabe Onigiri

土鍋ご飯はシンプルですが、特別な一品です。
伝統的な土鍋で炊くことで、ふっくらと仕上がり、底にはほんのりおこげができ、炊き上がったあとも長く温かさを保ちます。

早さよりも丁寧さを大切にする調理法で、生野産のお米を使うことで、その土地ならではの味わいがより一層引き立ちます。

Slow cooked

伝統的な土鍋で直火でじっくり炊くことで、ふっくらとやわらかな食感に仕上がり、底にはほのかな香ばしいおこげが生まれます。

温かいうちに手で形を整え、お好みの具材を使って、自分だけのおにぎりを作ります。

できたてのおにぎりを一緒に味わいながら、食を通して人と人がつながる、ささやかなひとときをお楽しみください。

本体験は、お一人様10,000円でご参加いただけます。

所要時間は約2時間で、18歳以上の方を対象に、最大6名様までご参加可能です。

アレルギーや食事制限がある場合は、事前にお知らせください。

なお、キャンセルは3日前までにご連絡いただければ全額返金いたします。